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特色二字很深重,小火锅是如何上得殿堂级排行榜的?

来源:未知点击: 发布时间:2020-09-05 17:32

小火锅一夜春笋般在城市中的大街小巷开花结果,各有特色、各有千秋。有的菌汤独具一格,有的酱料堪比一绝,也有的服务让人舒心,更有的在吃面的环节有绝活表演。

小火锅大家都知道,价格比较接地气,且味道和大火锅差不到哪里去,不仅大众都能消费得起,而且老幼皆宜。

今天要给大家介绍的这家火锅店,单名字就让人费解--六猴子小火锅。经过打听才得知,当初注册公司的时候是猴年,六在中国国人心中是比较吉祥如意的,这就不难得出店主顺顺顺的美好盼望,也希望来这里的食客可以吃出幸运,吃出吉祥,诸事六六大顺!

老板热情微笑的服务,感觉就到了家里一样,偶尔老板也会为食客多加点新品供食客免费尝试,但这一切都不是最主要的,最主要的就是料,最主要的就是料,最主要的就是料啊!

如何留住食客是每一个美食店铺都在考虑的问题,上面重要的事情说过了,最主要的就是料,我们大家也都知道,做事干活不能偷工减料,做美食更是要注重料的配比。相对于小火锅,蘸酱料就比较讲究了,一定的配比使得酱料和大火锅店的味道一模一样。每天新鲜的菜品更是不能隔夜。锅底底料配比按照食疗养生方式调制,让每一位吃六猴子小火锅的食客吃出健康,吃出味道。

有人也会问,不就小火锅吗?我去超市买点调料、底料自己就做了。大哥?你说的一点都不错,每个人心中都有一口小火锅,关键是看和谁吃不是?如今的小火锅味道又好,价格又便宜,还不用刷锅洗碗,你麻烦不麻烦啊?单刷碗洗锅的时间够看一场喜爱的电影了。

也有人会问,哼!小火锅根本上不了台面,虽然好吃,但不至于被捧到那么高的位置,但您看过数据吗?一组数据足以说明国人对火锅热爱到了说明地步,包括老外,老外来到中国第一时间就是尝一尝地道的中国火锅。据统计表明,全国火锅店数量在2017年稳定维持在30万左右,二、三季度略低于一四季度; 30—50元、50—80元的火锅店价格,为火锅市场主流。从2018年上半年火锅店消费用户性别分布来看,火锅整体的消费女性占58%,男性占42%。20—40岁的用户占火锅消费用户整体的近九成。



数据说明什么?夸,是夸不出殿堂级来的,这需要大家去亲自体验一番,特色二字很深重,特色究竟是什么?我觉得,特色火锅就是健康、温馨、享受、团圆。这样才配的上殿堂级的美食标准。






 

本文源自公众号《翻贝花安阳》,文章个别地方有修改

 

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